Phần thú vị nhất của Quy chế mới ghi nhãn thực phẩm của EU liên quan đến các loại thực phẩm đóng gói sẵn được bán từ xa thông qua bán lẻ trực tuyến. Ví dụ, một thanh kẹo được bán thông qua Amazon. Vấn đề này đã được quy định rõ rằng "thông tin phải đầy đủ và có sẵn trước khi giao dịch mua bán thành công” và "và người tiêu dùng không phải trả thêm bất kỳ khoản chi phí bổ sung nào". Điều này có nghĩa các thương hiệu cần phải thể hiện thông tin in trên bao bì tương tự như các thông tin hiển thị trên tất cả các trang web bán lẻ trực tuyến.
Quy định ghi nhãn thực phẩm mới cũng đã được áp dụng ở Mỹ. Bằng chứng là Cục Quản lý Thực phẩm và Dược công Liên bang đã bố vào ngày 27 tháng 2 với các nội dung chính:
- Hiển thị lớn hơn, nổi bật hơn các thông tin như khối lượng sử dụng và số calory
- Yêu cầu khối lượng sử dụng ghi trên bao bì dành cho một lần sử dụng không được nhỏ hơn khối lượng sử dụng mà một bữa ăn nên có.
- Hiển thị nổi bật tỷ lệ phần trăm năng lượng do sản phẩm mang lại so với giá trị cần thiết hàng ngày về năng lượng dinh dưỡng, cùng với thông tin về ý nghĩa của các giá trị này
- Thay đổi thông tin nhãn dựa trên sự hiểu biết mới của khoa học dinh dưỡng - như yêu cầu thông tin về thêm thông tin về lượng đường, cập nhật thông tin "chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe cộng đồng", nhấn mạnh tầm quan trọng của việc tránh các loại chất béo nhất định chứ không tập trung vào tổng số calo từ chất béo.
Quốc hội cũng tham gia hành động cho chương trình này. Ví dụ, nghị quyết HR3147 đã được đưa ra trước một cuộc họp của Quốc hội, trong đó yêu cầu nhãn hàng hóa phải hiển thị nổi bật phía trước thông tin như tỷ lệ phần trăm lúa mì hoặc ngũ cốc nguyên hạt có trong các sản phẩm bán trên thị trường mà sử dụng các thuật ngữ như "Ngũ cốc tổng hợp" hay "hoàn toàn bằng lúa mì”, chất tạo ngọt, chất tạo màu và hương liệu. Nghị quyết này cũng yêu cầu về định dạng mới của thông tin để cải thiện khả năng đọc các thông tin quan trọng về hàm lượng dinh dưỡng và duy trì cách ăn uống lành mạnh.
Các quy định mới cũng sẽ cấm in thông tin sai lệch như công bố cholesterol thấp trong sản phẩm có chứa một lượng đáng kể chất béo no “trans”. Loại bỏ các tuyên bố gây hiểu lầm. Tuy nhiên, quy định ghi nhãn thực phẩm mới sắp có hiệu lực sẽ làm tăng số lượng thông tin, tăng gánh nặng quản lý, và là thách thức đối với việc tạo sức hấp dẫn cho bao bì. Tất cả điều này là để bảo vệ người tiêu dùng, tuy nhiên nó cũng có thể là tốt cho các thương hiệu - nhưng chỉ khi các nhà kinh doanh tuân thủ những thay đổi này bằng sự chu đáo và có hệ thống.
Hơn cả việc cố gắng tuân thủ quy định, các thương hiệu thông minh coi quy định ghi nhãn thực phẩm mới như là một cơ hội. - ví dụ một số quy định yêu cầu mặt trước bao bì phải có một số thông tin bắt buộc – đều này làm cho doanh nghiệp phải thiết kế lại bao nhãn sản phẩm. Thay vì nhìn thấy điều này như một gánh nặng, thì hãy nhìn nó như là cơ hội để doanh nghiệp có thể làm mới thương hiệu thông qua thiết kế bao bì mới, gửi thông điệp đến khách hành, tiến hành tổ chức các chương trình xúc tiến thương hiệu...
Đáng chú ý là công ty dược phẩm phải đối mặt với những thách thức pháp lý - và cũng nên tìm cách để biến các yêu cầu ghi nhãn thành cơ hội để cải thiện hiệu suất thương hiệu. Cả các ngành công nghiệp thực phẩm và dược phẩm có thể làm thương hiệu đồng nhất, bằng cách sử dụng một hệ thống tập trung để quản lý sự sao chép, tác phẩm nghệ thuật và tài sản kỹ thuật số trên tất cả các cách thể hiện của thương hiệu ở phạm vi toàn cầu.
Các nhãn hiệu cần phải có một kế hoạch cho việc quản lý việc thiết kế lại ấn phẩm và thiết kế kỹ thuật số mà sẽ được yêu cầu để tuân thủ với quy định mới đã có tại Liên minh châu Âu, và các khu vực khác.
Theo http://www.adasiaonline.com - PT
Từ khóa: Ảnh hưởng, quy định, nhãn mác, EU, lĩnh vực, bán lẻ, từ xa
