Chứng chỉ BAP cho cá tra đạt tiêu chuẩn xếp hạng “Good Alternative”

Theo theo Liên minh Nuôi trồng thủy sản toàn cầu (GAA), nông dân nuôi cá tra Việt Nam đang được cấp là loại giấy chứng nhận bền vững hai trong một.

tra1

Những nông dân đang sản xuất các loại cá tra đạt cấp độ từ 2 sao trở lên theo tiêu chuẩnThực hành Nuôi trồng Thủy sản Tối ưu (BAP) của GAA được xem là tương đương với mức xếp hạng màu vàng “Sự lựa chọn ưu việt” (Good Alternative) của chương trình Seafood Watch thuộc tổ chức Monterey Bay Aquarium.

Seafood Watch khuyến nghị rằng sản phẩm cá tra có giấy chứng nhận BAP là một lựa chọn tốt cho người tiêu dùng.

GAA đã tăng cường các tiêu chí trong việc cấp giấy chứng nhận của mình với mục đích giảm thiểu tác động của ngành nuôi cá tra đến môi trường sống, nước thải, và đáp ứng các khuyến nghị của Good Alternative.

Hoàn thành trong tháng 3/2013, các tiêu chuẩn BAP đối với cá tra đã giải quyết được các vấn đề về trách nhiệm môi trường và xã hội, an toàn thực phẩm, bảo vệ động vật và truy xuất nguồn gốc. Việc xác định cá tra nuôi đạt chứng nhận BAP cấp độ 2 sao, 3 sao và 4 sao tương đương với tiêu chuẩn Good Alternative của Seafood Watch sẽ góp phần tăng đáng kể lượng tôm sạch được tiêu thụ trên thị trường.

Theo http://www.seafoodsource.com - PT

Từ khóa: Chứng chỉ, BAP, cá tra, tiêu chuẩn, xếp hạng, Good Alternative