EU cần một hành lang pháp lý mới cho các sản phẩm hữu cơ

Châu Âu cần có một hệ thống linh hoạt mới để giúp giữ các hàm lượng thành phần phi hữu cơ như hương liệu trong các sản phẩm hữu cơ ở mức tối thiểu, Liên đoàn Quốc tế Phong trào Nông nghiệp hữu cơ (IFOAM EU) cho biết.

Các sản phẩm hữu cơ đã qua chế biến hiện nay có thể được phép dán nhãn hữu cơ (nhưng không phải 100% hữu cơ) nếu có ít nhất 95% thành phần của chúng có nguồn gốc nông nghiệp hữu cơ.

Vấn đề này đã được nhóm người tiêu dùng của FoodWatch phát hiện ra gần đây khi tìm thấy thương hiệu Vrai của Pháp sử dụng hợp pháp một loại hương liệu phi hữu cơ (hương liệu) trong sản phần sữa chua dán nhãn hữu cơ của mình, công ty nói lý do phải sử dụng hương liệu phi hữu cơ là do thiếu nguồn cung và chất lượng kém của hương hiệu hữu cơ vị trái cây đỏ.

Nhóm IFOAM châu Âu nói việc thay đổi hành lang pháp lý là cần thiết để cải thiện tình trạng này.

"Chúng tôi tin rằng rất cần thiết để tiến tới yêu cầu 100% thành phần hữu cơ, trong khi cũng tính đến những khoảng trống trong thị trường mà nguồn cung một số thành phần hữu cơ không có đủ chất lượng và/hoặc số lượng" đây là nội dung trong một bức thư IFOAM gửi cho Ủy ban DG Nông nghiệp và Phát triển nông thôn châu Âu từnăm 2013.

Trong khi các nhóm thực phẩm và nông nghiệp hữu cơ cho biết là vẫn đang thực hiện chính xác theo các chi tiết quy định đề xuất và nói rằng đây là hai lĩnh vực quan trọng mà pháp luật EU cần sửa đổi.

Rắc rối kép

Thứ nhất, quy định pháp lý về sản phẩm hữu cơ phải bao gồm một yêu cầu rằng các thành phần hữu cơ được sử dụng khi có sẵn số lượng và chất lượng phù hợp. Một yêu cầu tương tự đã tồn tại đối với tinh dầu hương thảo mộc chiết xuất là áp dụng quy tắc 95% thành phần hữu cơ bắt buộc. IFOAM cho biết đây là một tiền lệ thành công "có thể nhân rộng đối với các thành phần khác”. Nhà giám sát luật pháp EU, Emanuele Busacca nói rằng EU đã nhận thức được rằng "đủ chất lượng” có thể có nghĩa khác nhau đối với các công ty khác nhau cũng như các nhà chức trách khác nhau, do đó sẽ rất khó đưa ra một quy định cứng.

Thứ hai, nó cho biết hiện đã có một "hệ thống kép" bao gồm một danh sách của châu Âu và danh sách của quốc gia về các thành phần mà không có dưới dạng hữu cơ và do đó cho phép thay thế bằng các thành phần phi hữu cơ tương tự. Busacca cho biết danh sách của cấp châu Âu có khoảng 30 thành phần dạng này và thực tế là nó không thay đổi trong 10 năm qua, và kết quả là nó không còn phản ánh đúng thực tế sự sẵn có của thị trường đối với một số thành phần. Trong thư trước đó gửi Ủy Ban, IFOAM tuyên bố rằng con số này có thể giảm đi một nửa.

Những danh sách này nên được thay thế bằng một hệ thống hài hòa thích ứng với những thách thức mà các nhà sản xuất thay đổi nguồn cung cấp hữu cơ, hay một hệ thống nào đó mà có thể thay đổi, bổ sung điều chỉnh theo từng năm, ông nói.

Thích ứng nhanh và minh bạch

"Đánh giá này nên nhằm mục đích thiết lập một hệ thống mới định hướng thị trường và linh hoạt hơn sao cho có thể được cập nhật theo tình hình thực tế thị trường để hạn chế việc sử dụng các thành phần phi hữu cơ có nguồn gốc nông nghiệp trong thực phẩm hữu cơ đến mức giới hạn" IFOAM nói.

Busacca cho biết điều này có nghĩa là cần một hệ thống minh bạch hơn và phản ứng nhanh hơn với thực tế, nhưng thừa nhận đây sẽ là khó khăn do thiếu các dữ liệu về sự sẵn có của từng thành phần.

Tuy nhiên, điều này không có nghĩa là phải làm việc hướng tới một sản phẩm hữu cơ thực sự 100%, các quy định chỉ nói đến các thành phần hữu cơ nông nghiệp, và một số chất phụ gia nhất định là không có nguồn gốc nông nghiệp. Thay vào đó, ông nói IFOAM đang thúc đẩy từng bước tăng giới hạn 95%, với mỗi thành phần được xem xét riêng.

Quốc hội và Hội đồng EU hiện đang xem xét về đề nghị pháp luật về sản phẩm hữu cơ mới. Theo số liệu của Euromonitor, doanh số thị trường bán lẻ thực phẩm và đồ uống hữu cơ của châu Âu năm 2014 trị giá khoảng 16.7 tỷ USD (14.8 tỷ Euro). Trong khi các công ty phân tích thị trường ghi nhận mức tiêu thụ trên toàn thế giới của tất cả các hương liệu thực phẩm và đồ uống trong năm 2013 là 1.19 tỷ tấn , tăng so với 1.09 tỷ tấn của năm 2008.

Theo http://www.foodnavigator.com - PT

Từ khóa: EU, Liên minh châu Âu, hành lang pháp lý, sản phẩm hữu cơ, hương liệu, minh bạch, nông nghiệp