Xử lý Ozone có thể giúp Thái Lan phục hồi chất lượng gạo dự trữ

gao7

Theo các nguồn tin địa phương, một nhà máy xay xát gạo ở tỉnh Phichit của Thái Lan đã đưa ra một ý tưởng tuyệt vời trong việc khôi phục chất lượng của gạo mục. Một phương pháp được gọi là "Xử lý Ozone" có thể được sử dụng để khôi phục lại sự tươi mới cho các loại ngũ cốc và được xem là an toàn cho con người.

Bằng kỹ thuật này, đầu tiên gạo mục, cũ và có mùi sẽ được đưa vào bể chứa lớn và dùng quạt thổi nhằm loại bỏ bụi và các tạp chất của hạt gạo. Sau đó gạo sẽ được chuyển vào bể khác để sấy khô với ozone bằng cách cho nhiều khí oxy tuần hoàn trong bể hơn. Gạo phải được giữ lại khoảng 20-30 phút để loại bỏ mùi hôi. Cuối cùng, gạo được xử lý bằng ozone sẽ được tiếp xúc với một dòng chảy không khí để loại bỏ mùi ozone. Gạo sau khi được xử lý được cho là sạch và an toàn để tiêu thụ.

Xử lý gạo bằng ozone sẽ tốn khoảng 800-1.000 baht (24 – 30 USD) cho mỗi tấn. Các nguồn tin địa phương cho rằng chính phủ có thể sử dụng phương pháp này để xử lý số gạo tồn kho không đảm bảo tiêu chuẩn trước khi đem ra bán.

Theo thủ tướng Thái Lan, chính phủ nước này hiện đang giữ khoảng 18 triệu tấn gạo dự trữ, trong đó chỉ 10% là đạt tiêu chuẩn chất lượng, khoảng 70% là dưới mức tiêu chuẩn và 20% còn lại là không thích hợp cho con người tiêu thụ.

Theo oryza.com - TV

Từ khóa: Ozone, Thái Lan, gạo, dự trữ, ngũ cốc, nông nghiệp