EU tăng cường kiểm tra an toàn thực phẩm biến đổi gen

Corn2

Dự án cải thiện việc thử nghiệm an toàn các mặt hàng thực phẩm biến đổi gen (GM) do EU tài trợ đã công bố những kết quả đầu tiên.

Dự án GRACE (đánh giá rủi ro biến đổi gen và truyền thông bằng chứng) được thành lập để đáp ứng với yêu cầu năm 2012 của Ủy ban châu Âu về đánh giá nguy cơ và lợi ích của thực phẩm GM đối với sức khỏe, môi trường từ một quan điểm kinh tế xã hội.

Dự án này còn có mục đích đánh giá phương pháp kiểm tra an toàn, bao gồm các thử nghiệm trên động vật thay thế phương pháp kiểm tra trên ống nghiệm. Kết quả ban đầu của dự án là kết quả thử nghiệm cho ăn 90 ngày theo yêu cầu bắt buộc của Cơ quan An toàn thực phẩm châu Âu (EFSA) từ năm ngoái. Hai nhóm chuột được cho ăn một trong hai giống ngô biến đổi gen MON810 hoặc một trong bốn giống ngô thông thường trong vòng 90 ngày - và kết quả là các nhà nghiên cứu nhận thấy không có tác động tiêu cực của ngô biến đổi gien đối với chuột thử nghiệm.

Dự án nhằm xem xét liệu có nên đưa việc nghiên cứu này vào quá trình đánh giá rủi ro cho trang trại trồng cây GM hay không, và điều này vẫn chưa có cầu trả lời cuối cùng. Mọi việc vẫn đang chờ kết quả cuộc thử nghiệm kiểm chứng chuột cho ăn bằng ngô biến đổi gen trong vòng một năm cũng như thử nghiệm bằng các phương pháp ống nghiệm. Các nhà nghiên cứu cho biết họ đã lên kế hoạch tổ chức hội thảo để giải thích kết quả của dự án, với sự tham dự của các chuyên gia và công chúng quan tâm. Với mục tiêu nâng cao tính minh bạch xung quanh việc đánh giá an toàn của GM, kết quả của dự án sẽ được công bố trong tạp chí mở có tên Archives of Toxicology.

Dự án GRACE sẽ kết thúc vào tháng 2 năm 2016.

Theo www.foodnavigator.com - PT

Từ khóa: EU, tăng cường, kiểm tra, an toàn, thực phẩm, biến đổi, gen