Tổ chức người tiêu dùng Mỹ kêu gọi Feds thực thi chương trình kiểm tra đối với cá da trơn

catra2

Ngày 7 tháng 10, liên minh các tổ chức vì người tiêu dùng và luật sư bao gồm Tổ chức theo dõi Nguồn nước và Thực phẩm, Trung tâm Phòng ngừa và Nghiên cứu các bệnh từ thực phẩm, Liên hiệp người tiêu dùng Mỹ và Liên đoàn công nhân quốc tế… đã kêu gọi Cơ quan quản lý ngân sách Mỹ thực hiện Chương trình điều tra đối với cá da trơn trong nước và nhập khẩu. Theo liên minh này, Đạo luật Nông nghiệp 2008 bắt buộc Cơ quan điều tra an toàn thực phẩm thuộc Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) phải thực thi một chương trình này.

Giám đốc Tổ chức theo dõi Thực phẩm và Nguồn nước - Wenonah Hauter cho biết: “Trong năm 2013, người tiêu dùng Mỹ tiêu thụ hơn 305 triệu pound các da trơn các loại, trong đó 78% là nhập khẩu và chủ yếu là từ Việt Nam. Người tiêu dùng Mỹ muốn được đảm bảo chắc chắn rằng cá da trơn mà họ ăn là an toàn, tuy nhiên dưới áp lực từ các nhà nhập khẩu và các quốc gia khác, chính quyền Tổng thống Obama vẫn tiếp tục trì hoãn việc thực thi nguyên tắc quan trọng này”.

Cơ quan quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA) hiện đang xem xét điều chỉnh một số nguyên tắc đối với các da trơn. Hiện các nhà chế biến trong nước buộc điều tra mỗi 5-10 năm một lần và chỉ 2% cá da trơn nhập khẩu được FDA điều tra. Chương trình điều tra mới sẽ buộc USDA điều tra hàng ngày đối với cá da trơn được sản xuất trong nước lẫn nhập khẩu. Trong đó cá da trơn nhập khẩu bị nghi ngờ được nuôi trong điều kiện mất vệ sinh cũng như sử dụng hóa chất và kháng sinh bị cấm tại Mỹ sẽ nhận được sự kiểm soát chặt chẽ hơn của USDA.

Có bằng chứng khoa học rõ ràng là dư lượng hóa chất sử dụng trong nuôi trồng thủy sản có thể tồn tại trong khẩu phần ăn của người dùng. FDA đã xác định những hậu quả tức thời lẫn lâu dài đối với sức khỏe con người là phản ứng quá mẫn cảm, phản ứng với độc tính hay có tác dụng gây ung thư, gây biến đổi gen và hiện tượng ngày càng phổ biến là kháng thuốc kháng sinh.

Một báo cáo năm 2011 của Văn phòng Trách nhiệm của Chính phủ Mỹ (GAO) cho thấy FDA nhìn chung đã không thực hiện kiểm định đối thủy sản nhập khẩu và do đó một vài quốc gia bao gồm Liên minh châu Âu EU đã sử dụng một số loại thuốc trong nuôi trồng và nhiều trong số đó vẫn chưa được phép sử dụng tại Mỹ. Hơn nữa, chỉ có một phần nhỏ trong các lô thủy sản nhập khẩu là được FDA kiểm tra. Ví dụ GAO đã xác định trong năm 2009 FDA chỉ kiểm tra dư lượng kháng sinh đối với khoảng 0,1% trên tổng lượng thủy sản nhập khẩu. Riêng với cá da trơn, từ năm 2006 đến năm 2009, FDA đã không phân tích mẫu cá da trơn về hàm lượng nitrofuran - một loại thuốc kháng sinh thường được sử dụng trong nuôi trồng và đã bị cấm bởi chính FDA vì tác dụng gây ung thư và các nguy cơ tiềm ẩn đối với sức khỏe cộng đồng.

Đại diện cho người tiêu tiêu dùng Mỹ, ông Hauer nhấn mạnh: “Chương trình kiểm tra đối với cá da trơn sẽ cải thiện đáng kể mức độ an toàn cho người tiêu dùng Mỹ và sẽ không ảnh hưởng tiêu cực đến các công ty thủy sản Mỹ, hoạt động thương mại quốc tế hay các quy định về trách nhiệm quản lý của các cơ quan liên bang. Người tiêu dùng cũng như ngành công nghiệp cá da trơn trong nước hoan nghênh quy định này. Sáu năm đã là thời gian quá dài, hãy đưa quy định này vào thực thi”.

Theo www.foodandwaterwatch.org - PC

Từ khóa: tiêu dùng, Mỹ, chương trình, cá da trơn, cá tra, thực thi