Cung cầu thế giới sẽ bị ảnh hưởng khi ngành nuôi tôm Mỹ phát triển

Phong trào nuôi tôm hiện đang lan rộng ở các khu vực ven biển và trong đất liền của Mỹ, chủ yếu do nông dân nước này đang tìm cách đa dạng hóa các hoạt động sản xuất của họ. Lượng tiêu thụ tôm ở Mỹ tăng đã khiến nhiều người chuyển sang lĩnh vực này, cũng như giúp người dân nâng cao nhận thức về an toàn thực phẩm. Đồng thời, giá tôm nhập khẩu cao hơn cũng giúp thúc đẩy sản xuất tôm trong nước.

Bà Karlanea Brown - đồng sở hữu công ty TNHH Hải sản RDM, một công ty kinh doanh tôm tại Indiana, cho biết nhu cầu tôm đã tăng cao hơn dự kiến và số lượng người tham gia vào ngành này đang bùng nổ. Trong khi ông Guy Furman, chủ trang trại Tôm Marvesta ở Maryland nhận xét rằng: các loài tôm gốc địa phương là rất phổ biến và có nhiều tiềm năng phát triển.

USA1

Năm 2012, tôm là loại hải sản được tiêu thụ nhiều nhất tại Mỹ, với mức tiêu thụ tăng gấp đôi trong vòng 20 năm qua. Lượng tiêu thụ tôm tăng nhanh là do ý thức bảo vệ sức khỏe của người dân ngày càng tăng, nhiều người tiêu dùng hiện nay thích chọn hải sản thay cho thịt. Khoảng 90% tôm tiêu thụ tại thị trường Mỹ được nhập khẩu từ các nước châu Á. Trong những năm gần đây, nhiều người tiêu dùng ngày càng lo ngại về vấn đề sử dụng thuốc kháng sinh và các chất hóa học trong nuôi tôm. Ngoài ra, do dịch bệnh nên sản lượng của các nước dẫn đầu về sản xuất tôm như Thái Lan và Việt Nam hiện đang giảm, khiến giá tôm trên thị trường tăng cao. Đây là một trong những nguyên nhân khiến ngành chăn nuôi tôm nội địa Mỹ đã thu hút được sự quan tâm của nhiều người dân trong nước.

Với mức tiêu thụ thủy sản toàn cầu ngày càng tăng, năm 2011, chính phủ Mỹ đã đưa ra các biện pháp thúc đẩy nuôi trồng thủy sản. Tuy nhiên, theo Cơ quan Quản lý Khí quyển và Đại dương Quốc gia, gần như toàn bộ lượng thủy sản được tiêu thụ tại Mỹ là hàng nhập khẩu. Trung Quốc chiếm đến 60% tổng sản lượng thủy sản trên toàn thế giới, trong khi đó Mỹ sản xuất chưa đến 1%. Nếu ngành nuôi trồng thủy sản phát triển rộng tại Mỹ, cung và cầu trên toàn thế giới có thể sẽ bị ảnh hưởng.

Theo http://the-japan-news.com/ - TT

Từ khóa: Cung cầu, thế giới, ảnh hưởng, tôm, Mỹ, phát triển