GAA cập nhật tiêu chuẩn về sử dụng kháng sinh BAP

GAA-seafood

Liên minh Nuôi trồng Thủy sản Toàn cầu (GAA) đang phát phiếu thăm dò các nhà sản xuất cá rô phi thế giới về các loại thuốc kháng sinh mà họ sử dụng quá trình sản xuất cá.

GAA cho biết thông tin mà họ thu thập có thể được sử dụng để cập nhật Tiêu chuẩn Thực hành sử dụng kháng sinh Nuôi trồng Tốt nhất (BAP). Phiếu thăm dò với 11 câu hỏi đã được gửi đến khoảng 125 nông dân và nhà chế biến cá rô phi ở Trung Quốc, Columbia, Costa Rica, Ecuador, Guatemala, Honduras, Indonesia, Mexico, Thái Lan và Việt Nam.

Mục tiêu chính của cuộc thăm dò là sẽ đưa ra được một bức tranh chi tiết về sử dụng các loại kháng sinh mà Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) đã liệt kê là có ảnh hưởng quan trọng đến sức khỏe con người. Một số chất được phép dùng trong thú y, nhưng có những lo ngại rằng việc lạm dụng kháng sinh trong chăn nuôi có thể có gây nguy hiểm tiềm năng bằng cách tạo sức đề kháng của vi khuẩn, làm giảm hiệu quả của liệu pháp kháng sinh trên con người hay còn gọi là kháng thuốc, quan chức GAA nói. Vì vậy, tùy thuộc vào kết quả thăm dò, GAA sẽ xem xét từ nay đến cuối năm để điều chỉnh các tiêu chuẩn BAP đối với việc sản xuất cá rô phi và tiêu chuẩn trang trại giáp xác để loại trừ việc sử dụng kháng sinh mà đã được WHO liệt kê vào nhóm có ảnh hưởng quan trọng đối với sức khỏe con người.

Theo http://www.seafoodnews.com – PT

Từ khóa: GAA, cập nhật, tiêu chuẩn, sử dụng kháng sinh, BAP