Mở rộng triển khai các mô hình chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn

Tại cuộc họp về công tác quản lý chất lượng vật tư nông nghiệp và an toàn thực phẩm nông, lâm, thủy sản diễn ra ngày 4/3 tại Hà Nội, Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Cao Đức Phát chỉ đạo: các mô hình thí điểm chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn đã được triển khai ở một số địa phương cần rút kinh nghiệm và nhân rộng.

Do vậy, cần phải đẩy mạnh triển khai việc đánh giá nguy cơ rủi ro trong quá trình xây dựng mô hình thí điểm chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn, từ đó tập trung vào các khâu trọng điểm trong quá trình quản lý chất lượng. Hiện Cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản đã hoàn thành khảo sát, xây dựng mô hình mẫu kiểm soát an toàn vệ sinh thực phẩm chuỗi nôn,g thủy sản tại Vĩnh Phúc, Bắc Ninh, Tp. Hồ Chí Minh. Trong thời gian tới, Cục sẽ tổ chức phổ biến, hướng dẫn một số địa phương khác triển khai xây dựng mô hình thí điểm kiểm soát an toàn thực phẩm chuỗi nông sản tại 8 tỉnh phía Bắc và với thủy sản tại 4 tỉnh phía Nam.

Theo Cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản, trong tháng 1 và tháng 2/2013, kết quả phân loại cho thấy tỷ lệ cơ sở sản xuất, kinh doanh nông sản và giết mổ gia súc, gia cầm xếp loại C còn ở mức cao (tỷ lệ 48 và 52%). Trong qua trình thanh, kiểm tra lấy mẫu kiểm tra tại các cơ sở sản xuất kinh doanh vật tư nông nghiệp có tới 27/108 mẫu (25%) vi phạm về chỉ tiêu chất lượng.

Theo Cục Bảo vệ thực vật, trong 2 tháng đầu năm, các đơn vị đã thực hiện kiểm định 1.308 mẫu chất lượng thuốc bảo vệ thực vật, kết quả có 16 mẫu không đạt chất lượng đã tiến hành tiêu hủy. Quá trình kiểm tra các chế phẩm sinh học trong nuôi trồng thủy sản của Tổng cục Thủy sản cũng cho thấy, có tới 60% chế phẩm sinh học thủy sản kiểm tra vi phạm về chất lượng.

Với kết quả kiểm tra trên, Bộ trưởng Cao Đức Phát cho rằng, chỉ kiểm tra rồi xếp hạng là không đủ. Khi thanh, kiểm tra phát hiện mẫu sản phẩm vi phạm về chất lượng các đơn vị cần kiểm tra toàn bộ dòng sản phẩm, trên phạm vi toàn quốc từ đó có căn cứ để xử phạt mạnh tay hơn đối với cơ sở sản xuất, để không còn chỉ là những hình thức xử phạt hành chính đơn thuần là một vài triệu đồng đối với cơ sở kinh doanh.

Theo TTXVN