Người tiêu dùng EU hưởng lợi từ quy định ghi nhãn mới

meat1

Quy định mới về ghi nhãn thực phẩm của EU, được Nghị viện và Hội đồng châu Âu thông qua ngày 13 tháng 12 năm 2014, đảm bảo rằng người tiêu dùng sẽ có thông tin về thành phần thực phẩm rõ ràng hơn, toàn diện và chính xác hơn, và giúp họ biết rõ về những gì họ ăn.

Cao ủy phụ trách chính sách y tế và an toàn thực phẩm EU Vytenis Andriukaitis cho biết: "Đây là kết quả của nhiều năm làm việc nhằm cải thiện quy định ghi nhãn thực phẩm. Thông tin thành phần chính của sản phẩm sẽ được ghi rõ ràng hơn trên nhãn, giúp người tiêu dùng có những lựa chọn thông thái khi mua thực phẩm. Quy định mới này đưa lợi ích của người tiêu dùng lên hàng đầu, và theo cách mà các doanh nghiệp vẫn có thể quản lý được."

Những thay đổi chính

Quy định mới có những thay đổi quan trọng như sau:

- Tính rõ ràng của thông tin được cải thiện (kích thước phông chữ tối thiểu đối với các thông tin bắt buộc);

- Thông tin về các chất gây dị ứng được in ấn rõ ràng và hài hòa hơn (ví dụ như đậu nành, các loại hạt, gluten, lactose) cho các loại thực phẩm đóng gói sẵn (nhấn mạnh phông chữ, kiểu chữ hoặc nền màu) trong danh sách các thành phần;

- Thông tin bắt buộc đối với chất gây dị ứng thực phẩm không đóng gói sẵn, bao gồm cả trong các nhà hàng và quán cà phê;

- Yêu cầu cung cấp thông tin dinh dưỡng cho phần lớn các thực phẩm chế biến đóng gói sẵn;

- Thông tin nguồn gốc bắt buộc đối với thịt tươi từ lợn, cừu, dê, gia cầm;

- Yêu cầu ghi nhãn tương tự đới với hoạt động bán hàng trực tuyến, từ xa hoặc mua tại cửa hàng;

- Danh sách các vật liệu nano trong thành phần.

- Thông tin cụ thể về nguồn gốc thực vật của các loại dầu tinh chế và chất béo;

- Quy định áp dụng các biện pháp trừng phạt mạnh để ngăn chặn hành vi lừa dối;

- Chỉ dẫn các thành phần thay thế cho thực phẩm 'giả';

- Chỉ dẫn rõ ràng quy trình giết mổ gia súc hoặc chế biến cá và

- Chỉ dẫn rõ ràng các sản phẩm được rã đông.

Tuy nhiên, quy định liên quan đến việc dán nhãn dinh dưỡng bắt buộc đối với thực phẩm chế biến sẽ áp dụng từ ngày 13 tháng 12 năm 2016.
Các doanh nghiệp có 3 năm để chuẩn bị cho việc chuyển đổi sang chế độ ghi nhãn mới cho thực phẩm đóng gói sẵn và thực phẩm không đóng gói sẵn.

Ủy ban đã làm việc cùng với các doanh nghiệp để đảm bảo rằng

quy định mới sẽ được thực hiện đúng. Việc xây dựng cơ sở dữ liệu của EU cũng đang được tiến hành để thuận lợi cho việc nhận dạng tất các quy định ghi nhãn bắt buộc của EU cũng như của từng quốc gia thành viên một cách đơn giản. Cơ sở dữ liệu này sẽ được xây dựng trong năm 2015.

Quy định Số 1169/2011 của EU về cung cấp thông tin cho người tiêu dùng thay thế Chỉ thị 2000/13 / EC về ghi nhãn, trình bày và quảng cáo thực phẩm và Chỉ thị 90/496 / EEC về ghi nhãn dinh dưỡng thực phẩm.

Theo http://arkansasfreepress.net - MD

Từ khóa: Người tiêu dùng, EU, liên minh châu Âu, hưởng lợi, quy định ghi nhãn, xuất xứ, thực phẩm