Cổng thông tin hội nhập kinh tế quốc tế thành phố Hồ Chí Minh

Chủ tịch Hiệp hội ngành công nghiệp thực phẩm và nước giải khát Inđônêxia (BPMMI), Adhi Lukman, dẫn kết quả một cuộc khảo sát toàn cầu vừa được công bố cho biết, ngành công nghiệp này của Inđônêxia được xếp ở vị trí 50 trên thế giới, thấp hơn nhiều so với các nước thành viên ASEAN khác như Malaixia (25), Brunây (28) và Thái Lan (38), do chi phí hậu cần cao và chuỗi phân phối dài.

Do điều kiện địa lý tự nhiên là một đất nước quần đảo với trên 17.000 hòn đảo, nên ở Inđônêxia việc giao nhận hàng hóa trong hệ thống phân phối cần nhiều thời gian hơn và chi phí vận chuyển cao hơn. Điều này khiến tính cạnh tranh của Inđônêxia cũng kém hơn so với các nước láng giềng, khi chi phí cho các sản phẩm thực phẩm và nước giải khát tăng tới 15%, so với mức tăng trung bình khoảng 7% trong khu vực Đông Nam Á, và 5% ở Nhật Bản. Đây cũng là nguyên nhân chủ yếu khiến ngành công nghiệp thực phẩm và nước giải khát Inđônêxia thâm hụt thương mại, ở mức 908 triệu USD năm 2011, và 170 triệu USD trong 5 tháng đầu năm 2012.

Ông Adhi Lukman cũng lưu ý một thách thức khác của ngành công nghiệp thực phẩm và nước giải khát Inđônêxia là tình trạng thiếu các phòng thí nghiệm tiêu chuẩn hóa thực phẩm để có thể tăng cường cải thiện chất lượng sản phẩm và thực hiện kế hoạch tiêu chuẩn hóa thực phẩm của ASEAN trong tiến trình xây dựng Cộng đồng Kinh tế ASEAN (AEC) vào năm 2015. Hiện Inđônêxia mới có 66 phòng thí nghiệm thực phẩm được công nhận ở cấp ASEAN, trong khi Inđônêxia có tới 500 huyện trong cả nước, mà lý tưởng là mỗi huyện cần có một phòng thí nghiệm như vậy.

Để đáp ứng các yêu cầu AEC, Inđônêxia cần tăng cường các tiêu chuẩn của một số mặt hàng, chẳng hạn như bánh, kẹo, sôcôla và các mặt hàng từ ngũ cốc, bởi theo kế hoạch, các nước thành viên ASEAN sẽ gặp nhau để thảo luận về việc thực hiện kế hoạch tiêu chuẩn hóa thực phẩm trong năm 2014.

Việt Tú (TTXVN)

Từ khóa: công nghiệp thực phẩm, nước giải khát, Inđônêxia