
Triển lãm THAIFEX - Thế giới thực phẩm Châu Á sẽ diễn ra từ ngày 31/5 -4/6/2017 tại Bangkok, Thái Lan, quy tụ trên 45.000 chuyên gia trong ngành, 2.000 doanh nghiệp và đại diện đến từ hơn 40 quốc gia.
Nhiều doanh nghiệp thực phẩm và đồ uống của Việt Nam cũng góp mặt tại sàn thương mại “một-điểm-đến” này để khuếch trương thương hiệu thực phẩm và đồ uống của mình ra thế giới. Bên cạnh Vinamilk, Công ty TNHH Thực phẩm Dân Ôn, Công ty TNHH Thực phẩm và Đồ uống Rita, Công ty CP Nông sản xanh Minh Phong đã tham gia THAIFEX 5 năm liên tiếp, còn có một số đơn vị mới tham gia như: Công ty TNHH Nông trại biển (Seafarm), Công ty TNHH Gạo Hoa sen (Lotus Rice)… Đặc biệt, diện tích triển lãm của các doanh nghiệp Việt Nam tại THAIFEX 2017 tăng đến 55% cùng sự xuất hiện của một gian hàng mới đến từ ngành thủy sản.
Châu Á - Thái Bình Dương là khu vực có nhiều ngành công nghiệp thực phẩm và đồ uống (F&B) phát triển nhanh nhất trên thế giới với tốc độ tăng trưởng trung bình hàng năm ước tính đạt 11%. Người dân khu vực ngày càng chú trọng đến chất lượng cuộc sống lành mạnh và quan tâm nhiều hơn về mẫu mã cũng như bao bì sản phẩm. Trước xu thế này, THAIFEX 2017 đã thực hiện nhiều đổi mới như: Mở rộng thêm 13.500 m2 không gian trưng bày, đưa THAIFEX 2017 trở thành triển lãm lớn nhất ngành thực phẩm; công bố 11 xu thế của ngành thực phẩm trong năm 2017, trong đó thực phẩm hữu cơ được dự đoán sẽ trở thành làn sóng của năm; mở thêm một khu trưng bày mới với tên gọi “THAIFEX Innovation Zone” để tôn vinh các sản phẩm sáng tạo và có thiết kế độc đáo trong khu vực; song song với đó là hàng loạt các hội chợ chuyên biệt, các hội thảo, hội nghị xoay quanh các chủ đề nóng của ngành thực phẩm và đồ uống.
Ông Võ Trung Hiếu - Giám đốc Kinh doanh quốc tế của Vinamilk - cho biết: “Năm nay, Vinamilk tập trung vào các sản phẩm chủ lực tại gian hàng quốc gia, đặc biệt là sản phẩm mới – Sữa tươi Organic. Tham gia THAIFEX – Thế giới thực phẩm châu Á là cơ hội rất tốt để Vinamilk có thể giới thiệu, quảng bá những sản phẩm của công ty đến người tiêu dùng Thái Lan và thế giới, cũng như tìm kiếm cơ hội để hợp tác, mở rộng xuất khẩu sang những thị trường Vinamilk chưa có mặt”.
…Và mạng lưới kinh doanh
Tận dụng vị trí của Thái Lan là trung tâm kết nối khu vực, cùng với việc thành lập Cộng đồng Kinh tế ASEAN (AEC), THAIFEX đóng vai trò là điểm đến chiến lược cho các doanh nghiệp trong khu vực.
Thêm vào đó, mối quan hệ mật thiết giữa Thái Lan và bán đảo Đông Dương - điểm nóng đầu tư của châu Á- đem lại cho ngành công nghiệp F&B của Thái Lan những cơ hội phát triển riêng và tăng cường lợi thế cạnh tranh. Và THAIFEX-Thế giới thực phẩm châu Á chính là cửa ngõ dành cho các doanh nghiệp F&B trên toàn cầu. Thêm vào đó, triển lãm cũng tạo cơ hội tiếp cận với những gì tốt nhất mà nước chủ nhà mang lại.
Ông Supapat Ongsangkoon - Phó Tổng cục trưởng Cục Xúc tiến thương mại quốc tế - cho biết: "Triển lãm là nơi các doanh nhân và doanh nghiệp vừa và nhỏ của Thái Lan và khu vực nâng cao lợi thế cạnh tranh. Đây cũng là cơ hội cho các doanh nghiệp giới thiệu sản phẩm và công nghệ mới, đồng thời cập nhật những diễn biến quan trọng trên thị trường F & B thế giới".
Chứng kiến các xu hướng phát triển của ngành F & B
Triển lãm năm 2017 này sẽ giới thiệu 15 lĩnh vực sản phẩm chuyên biệt, phân tích sâu hơn về 11 xu hướng thực phẩm dẫn đầu và 3 hội chợ chuyên ngành về Chè & Cà phê, Dịch vụ cung ứng thực phẩm và hải sản.
Với sự hợp tác của Innova Market Insights, THAIFEX-Thế giới thực phẩm châu Á đã xác định được 11 xu hướng chủ chốt của ngành trong năm 2017. Bên cạnh mối quan tâm không đổi về chế độ ăn chay, một xu hướng khác được cho là sẽ tạo ra làn sóng trong năm nay là thực phẩm hữu cơ. Chỉ riêng ở khu vực Châu Á - Thái Bình Dương, tốc độ tăng trưởng bình quân hàng năm của thực phẩm hữu cơ ước đạt 14,81% cho đến năm 2022. Khách tham quan đến với THAIFEX-Thế giới thực phẩm Châu Á sẽ có thêm những hiểu biết sâu sắc về những vấn đề như: Finger Food (đồ ăn bốc tay), nhượng quyền thương mại, thực phẩm không gluten, thịt Halal, thực phẩm chức năng, các thành phần thực phẩm, chế độ ăn kiêng và nhãn hiệu…
Triển lãm năm nay sẽ có một khu vực trưng bày lần đầu tiên được ra mắt “THAIFEX Innovation Zone”. Khu vực này sẽ giới thiệu một loạt các thực phẩm sáng tạo và có thiết kế độc đáo. Bên cạnh đó, các sản phẩm sáng tạo nhất được xác định dựa trên các tiêu chí như sản phẩm đầu tiên trên thế giới, sự độc đáo về hương vị và bao bì sản phẩm, thành phần sử dụng cũng như cách trình bày tổng thể.
Khách tham quan cũng có cơ hội tham gia ba hội thảo chuyên biệt, được dự kiến có sự góp mặt của các nhà hoạch định chính sách kinh doanh chủ chốt: Hội thảo về An toàn thực phẩm (ngày 1 – 2/6), Diễn đàn về nhượng quyền thương mại thực phẩm châu Á (ngày 1/6), Hội thảo về nước ép IFU SGF (ngày 1/6).
Nguồn: Báo Công Thương-Tú Ngân
Từ khóa: THAIFEX, quy tụ, nhiều doanh nghiệp, Việt Nam
Các tin khác
- Xuất khẩu gạo của Việt Nam lại rơi vào vòng xoáy trầm lắng - 14/04/2017
- Đàm phán Trung - Nhật - Hàn lần thứ 12 về FTA - 14/04/2017
- Nền kinh tế thay đổi của Trung Quốc và mối đe dọa của Doanld Trump - 13/04/2017
- Tự do hóa thương mại và đầu tư ở khu vực Châu Á Thái Bình Dương - 13/04/2017
- Việt Nam thu hút 21 tỷ USD đầu tư từ Liên minh châu Âu (EU) - 13/04/2017






















