FSIS công bố hướng dẫn ghi nhãn “không GMO” cho thịt và gia cầm

GMO alnimal

Thuật ngữ “không GMO” đã được chính thức thông qua và được sử dụng trong ghi nhãn đối với các sản phẩm thịt, trứng và gia cầm không có chứa các thành phần sử dụng công nghệ sinh học hoặc không có xuất xứ từ các động vật được nuôi bằng các loại thức ăn chăn nuôi biến đổi gen.

Cục Kiểm dịch và An toàn Thực phẩm (FSIS) thuộc Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) đã công bố các hướng dẫn về vấn đề ghi nhãn "không biến đổi gen" ("non-GMO"). Nguyên nhân do một đạo luật được ban hành gần đây đã yêu cầu USDA phải phát triển một tiêu chuẩn chung bắt buộc trên toàn quốc dành cho thực phẩm sử dụng công nghệ sinh học và đưa tiêu chuẩn này vào thực thi trong vòng 2 năm.

FSIS cho biết, theo đạo luậttrên, FSIS sẽ cho phép sử dụng các thuật ngữ “không chứa thành phần biến đổi gen” (“genetically modified organism") hoặc “không GMO” với điều kiện các thông tin ghi trên nhãn sản phẩm phải trung thực và không gây hiểu lầm.

FSIS đã đưa ra một vài ví dụ về các nhãn sản phẩm đã được phê duyệt, chẳng hạn như nhãn sản phẩm gà "được nuôi bằng thức ăn không chứa các thành phần biến đổi gen"; hoặc nhãn sản phẩm bò "không ăn thức ăn biến đổi gen."

Trước đây, FSIS không cho phép sử dụng thuật ngữ "không chứa thành phần biến đổi gen" hoặc “không GMO”, trừ khi các thuật ngữ này được viết trong giấy chứng nhận do bên thứ ba cung cấp - chẳng hạn như dự án “không GMO” (Non-GMO Project).

Đạo luật mới về vấn đề ghi nhãn GMO đã buộc FSIS phải xem xét lại quy định trên.

Tuy nhiên, FSIS vẫn giữ một số yêu cầu. Vì FSIS không có khả năng độc lập xác minh tính chính xác của các tuyên bố không chứa GMO đối với các thành phần trong thực phẩm hoặc đối với các loại thức ăn chăn nuôi, do đó FSIS yêu cầu các cơ sở đưa ra các tuyên bố trên phải tuân thủ các tiêu chuẩn được thiết lập bởi các tổ chức chuyên cung cấp giấy chứng nhận về vấn đề GMO.

Hiện FSIS đang yêu cầu các tổ chức chuyên cung cấp giấy chứng nhận công bố các tiêu chuẩn của mình lên website, đồng thời FSIS cũng yêu cầu nhãn sản phẩm phải chứa thông tin website của tổ chức cấp giấy chứng nhận.

Nguồn : https://www.dtnpf.com - TV

Từ khóa : FSIS, công bố, hướng dẫn ghi nhãn, “không GMO”, cho thịt, và gia cầm.