Cá tiêu thụ tại châu Âu phải ghi rõ nguồn gốc

thủy sản Mỹ

Nghị viện châu Âu vừa có cuộc bỏ phiếu thông qua quy định dán nhãn nguồn gốc các loại cá trên thị trường.

Theo đó, các loại cá được sử dụng trong các nhà hàng và bán tại các siêu thị phải có chứng nhận nguồn gốc, chủng loại rõ ràng, được xác định bằng một hệ thống kiểm soát nghiêm ngặt quy trình đánh bắt, vận chuyển, chế biến và sử dụng.

Quy định trên nhằm bảo vệ người tiêu dùng trước thực trạng gian lận về chủng loại và nguồn gốc hiện nay trên khắp châu Âu.

Hệ thống truy xuất nguồn gốc cũng sẽ đảm bảo tính bền vững của các chính sách về thủy sản ở châu Âu, đặc biệt sẽ giúp ngăn chặn sự thâm nhập thị trường của các loại cá bất hợp pháp hoặc không an toàn.

Nguồn : vtv.vn

Từ khóa : Cá, tiêu thụ, tại châu Âu, phải ghi rõ, nguồn gốc.