Niềm tin đối với nhãn sinh thái MSC gia tăng

Label

Hơn 99% sản phẩm được nhán dãn sinh thái của Hội đồng Quản lý biển (MSC) là chính xác theo kết quả xét nghiệm DNA của MSC.

Năm 2015, MSC ủy thác cho Phòng Khoa học và tư vấn Nông nghiệp Scotland (SASA) tiến hành thử DNA ngẫu nhiên 257 sản phẩm thủy sản được nhãn dãn sinh thái của MSC từ 16 quốc gia. Xét nghiệm này cho thấy loài được mô tả trên bao bì là giống như trong sản phẩm.

Khoảng 2/3 (67%) người tiêu dùng thủy sản Mỹ muốn biết thủy sản mà họ sử dụng có nguồn gốc rõ ràng và đáng tin cậy, và 58% người tiêu dùng cho biết họ xem nhãn sinh thái là một nguồn cung cấp thông tin đáng tin.

55% người tiêu dùng trên toàn cầu nghi ngờ thủy sản họ tiêu thụ không giống như những thông tin được ghi trên bao bì. Đây là kết quả từ cuộc khảo sát mới nhất của MSC với hơn 16.000 người tiêu dùng thủy sản trên khắp 21 quốc gia.

Theo ông Brian Perkins, Giám đốc khu vực châu Mỹ của MSC cho biết: Kết quả DNA của MSC chứng minh bạn có thể tin tưởng hải sản được dán nhãn sinh thái MSC màu xanh dương thực sự là những sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng. Với những sản phẩm đã dán nhãn sinh thái MSC, người tiêu dùng và các doanh nghiệp có thể tin rằng các sản phẩm thủy sản đó đã được khai thác một cách hợp pháp và khoa học.

Lần thử nghiệm DNA gần đây nhất của MSC là lần thử nghiệm thứ 5. Các kết quả trước đó cũng cho thấy rất ít sản phẩm dán nhãn sinh thái MSC là không chính xác.

Thủy sản được dán nhãn sinh thái MSC được bán và xử lý bởi các tổ chức chứng nhận trên hơn 38.000 địa điểm ở hơn 100 quốc gia. Các ngư dân, các nhà máy chế biến, các nhà bán lẻ và các đầu bếp xử lý các sản phẩm thủy sản có chứng nhận MSC phải tuân theo các yêu cầu nghiêm ngặt để đảm bảo hải sản đó có nguồn gốc rõ ràng và được dán nhãn chính xác.

Tiêu chuẩn MCS đã được sử dụng bởi các thương hiệu hàng đầu như Whole Foods Market, McDonald và IKEA.

Bà Carrie Brownstein, điều phối viên của Whole Foods Market cho biết: Nguồn gốc xuất xứ rõ ràng giúp thúc đẩy việc đánh bắt thủy sản trở nên bền vững hơn và có trách nhiệm hơn. Bên cạnh đó, nguồn gốc xuất xứ rõ ràng sẽ giúp xây dựng lòng tin của khách hàng và cung cấp thông tin nhiều thông tin cần thiết cho sự lựa chọn hơn.

Bà Susan Forsell, Phó Chủ tịch của McDonald Mỹ cho biết: khách hàng thường quan tâm đến nguồn gốc của thực phẩm họ sử dụng, và đây là lý do vì sao Mc Donald Mỹ chỉ phục vụ thủy sản có chứng nhận sinh thái của MSC.

Theo www.thefishsite.com - TV

Từ khóa: Niềm tin, đối với, nhãn sinh thái MSC, gia tăng